Haute efficacité
Moins d'énergie
Ligne de friture de produits à base de pâte
Solution de friture industrielle pour la pâtisserie frite et la production alimentaire à base de pâte
Haute efficacité
Moins d'énergie
Contrôle précis
Qualité stable
LEUR 304/316
Acier inoxydable de qualité alimentaire
Solutions personnalisées
Configuration flexible
10+ Années d'expérience
100+ Pays desservis
Accompagnement de projet clé en main
Défis communs dans les aliments frits Production
Température d'huile instable
Les températures fluctuantes ont un impact sur la qualité et l'apparence du produit.
Coût de la main d'œuvre élevé
Les opérations manuelles nécessitent plus de travailleurs et augmentent les dépenses.
Qualité des produits incohérente
Une friture inégale entraîne des différences de couleur et des variations de goût.
Consommation excessive d’huile
Les résidus d'huile et la teneur en graisse affectent le croustillant et la valeur santé.
APERÇU
Ligne de production de pâtisserie frite
.La ligne de friture de produits de pâte HADOF est conçue pour les usines alimentaires, usines d'aliments surgelés, cuisines centrales, fabricants de snacks et projets commerciaux d'aliments frits. Il peut être utilisé pour produire différents produits de pâte frite, comme la pâtisserie frite, collations à la pâte frite, rouleaux de printemps, samoussas, beignets, raviolis frits, produits à base de pâte farcie, petits pains frits, pain plat frit et autres aliments personnalisés à base de pâte.
.En tant que fournisseur de machines de transformation des aliments, HADOF ne propose pas seulement des machines à frire simples, mais aussi des solutions complètes de lignes de transformation. Selon votre matière première, taille du produit, capacité, aménagement de l'atelier et source de chauffage, nous pouvons concevoir une ligne de friture appropriée à partir du formage, transmettre, friture, déshuilage, refroidissement jusqu'à l'emballage.
20+ Années d'expérience
100+ Pays desservis
3000+ Projets réussis
24/7 Service & Soutien
Large gamme de Applications d'aliments frits surgelés
Complet Processus de production
Alimentation
Le système d'alimentation automatique assure une production fluide.
Friture
Contrôle précis de la température pour des résultats de friture parfaits.
Filtration d'huile
La filtration continue maintient l'huile propre et prolonge sa durée de vie.
Déshuilage
Le déshuilage par vibration élimine l'excès d'huile pour des produits plus sains.
Refroidissement
Le refroidissement rapide préserve la texture et la qualité.
Gel
IQF / Le congélateur à spirale assure une congélation rapide et une efficacité élevée.
Conditionnement
Pesage et emballage automatiques pour diverses exigences.
- Friture continue pour une plus grande capacité
- Contrôle automatique de la température
- Conception de convoyeur personnalisée
- Plusieurs options de chauffage
- Correspondance complète des lignes
Principal Équipement
Machine de nettoyage
Sécheur d'air
Friteuse
Machine à surgélation
Machine d'emballage
Matières premières applicables
| Matière première | Produit final |
|---|---|
| Pâte à base de farine de blé | Bâtonnets de pâte frits, collations à la pâte frite |
| Pâte à levure | Pain frit, beignets, produits à base de pâte frite fermentée |
| Pâte à pâtisserie | Snacks pâtissiers frits, produits à base de pâte croustillante |
| Pâte Fourrée | Petits pains fourrés frits, produits de type dumplings frits |
| Bandes de pâte | Bandes de pâte frites, collations croustillantes à la farine |
| Produits à base de pâte surgelée | Snacks à la pâte frite surgelée, produits à base de pâte frite prêts à consommer |
Principales machines en ligne
| Processus | Machines en option |
|---|---|
| Préparation de la pâte | Pétrin, mélangeur de farine, machine à pétrir la pâte |
| Formation | Machine à laminer la pâte, machine de découpe, machine de formage de pâte |
| Vérification | Machine à lever, salle de fermentation, système de contrôle de la température |
| Alimentation | Convoyeur d'alimentation, convoyeur de levage, convoyeur de rangement automatique |
| Friture | Machine à frire en continu, système de contrôle automatique de la température, système de circulation d'huile |
| Déshuilage | Machine de déshuilage vibrante, machine de déshuilage d'air |
| Refroidissement | Convoyeur de refroidissement, machine de refroidissement par air |
| Assaisonnement | Tambour d'assaisonnement, machine à enrober le sucre, système d'assaisonnement en poudre |
| Emballage | Machine à emballer et pesée, machine d'emballage automatique de sacs, machine d'emballage sous vide |
Paramètres techniques
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Ligne de friture de produits à base de pâte |
| Matériaux applicables | Pâte à base de farine de blé, pâte levée, pâte à pâtisserie, pâte farcie, produits de pâte surgelés et plus encore |
| Produit final | Bâtonnets de pâte frits, beignets, collations de pâtisserie frite, bandes de pâte frites, produits à base de pâte croustillante |
| Capacité | Personnalisé sur demande |
| Source de chauffage | Électricité, gaz, diesel ou vapeur |
| Niveau d'automatisation | Semi-automatique / entièrement automatique |
| Matériel de machine | Personnalisé sur demande |
| Tension | Personnalisé sur demande |
| Taille de la machine | Personnalisé sur demande |
| Disposition de l'atelier | Personnalisable |
| Méthode d'emballage | Emballage du sac / emballage de pesée / emballage sous vide |
Pourquoi choisir HADOF
Expérience prouvée
10+ années de concentration sur les solutions de machines alimentaires dans le monde entier.
Technologie avancée & Contrôle
Le système de contrôle intelligent assure une production stable et efficace.
Durable & Conception fiable
LEUR 304/316 acier inoxydable de qualité alimentaire pour une longue durée de vie et un entretien facile.
Solutions personnalisées
Configurations flexibles adaptées à vos besoins de production et à votre budget.
Service d'assistance mondial
Équipe après-vente professionnelle assurant l'installation, formation et support technique.
Contrôle de qualité strict
Chaque machine est testée pour garantir hautes performances et sécurité alimentaire.
Solutions de projets clé en main
De la conception à l'installation, partenaire unique pour votre ligne de production de friture.
Présence mondiale
Produits exportés vers 100+ pays et approuvé par les clients du monde entier.
FAQ
Quels produits cette ligne de friture peut-elle traiter?
Il peut traiter de la pâtisserie frite, beignets, rouleaux de printemps, samoussas, raviolis frits, petits pains frits, produits à base de pâte farcie et autres aliments frits à base de pâte. La configuration finale de la machine dépend de votre produit et de votre processus.
La capacité peut-elle être personnalisée?
Oui. Veuillez nous indiquer votre capacité requise par heure ou par jour. Nous vous recommanderons la bonne taille de machine à frire et la bonne configuration de ligne.
Puis-je utiliser le chauffage au gaz?
Oui. Chauffage électrique, chauffage au gaz, le chauffage au diesel ou le chauffage à la vapeur peuvent être sélectionnés en fonction de vos conditions énergétiques locales et de vos exigences de production.
Pouvez-vous fournir une ligne de production complète?
Oui. HADOF peut fournir une ligne complète de formage, transmettre, friture, déshuilage, refroidissement jusqu'à l'emballage selon les besoins de votre projet.
Démarrez votre projet de friture avec HADOF
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