Haute efficacité
Moins d'énergie
Ligne de production de frites
Solution de friture industrielle pour les usines de transformation de frites
Haute efficacité
Moins d'énergie
Contrôle précis
Qualité stable
LEUR 304/316
Acier inoxydable de qualité alimentaire
Solutions personnalisées
Configuration flexible
10+ Années d'expérience
100+ Pays desservis
Accompagnement de projet clé en main
Défis communs dans les aliments frits Production
Température d'huile instable
Les températures fluctuantes ont un impact sur la qualité et l'apparence du produit.
Coût de la main d'œuvre élevé
Les opérations manuelles nécessitent plus de travailleurs et augmentent les dépenses.
Qualité des produits incohérente
Une friture inégale entraîne des différences de couleur et des variations de goût.
Consommation excessive d’huile
Les résidus d'huile et la teneur en graisse affectent le croustillant et la valeur santé.
APERÇU
Ligne de production de frites
.La ligne de production de frites HADOF est conçue pour les projets de transformation alimentaire commerciaux et industriels, y compris les frites, frites surgelées, lanières de pommes de terre pré-frites et autres produits à base de pommes de terre frites.
.En tant que fournisseur de machines de transformation des aliments à Zhengzhou, Chine, HADOF peut fournir une seule friteuse ou une ligne complète de transformation de frites selon votre matière première, capacité requise, taille de l'atelier, exigences en matière de source de chauffage et de produit final.
.Si vous envisagez de construire une usine de frites, projet de frites surgelées, usine de transformation de pommes de terre ou chaîne de production de snacks, nous pouvons vous aider à concevoir une solution de traitement adaptée.
20+ Années d'expérience
100+ Pays desservis
3000+ Projets réussis
24/7 Service & Soutien
Large gamme de Applications d'aliments frits surgelés
Complet Processus de production
Alimentation
Le système d'alimentation automatique assure une production fluide.
Friture
Contrôle précis de la température pour des résultats de friture parfaits.
Filtration d'huile
La filtration continue maintient l'huile propre et prolonge sa durée de vie.
Déshuilage
Le déshuilage par vibration élimine l'excès d'huile pour des produits plus sains.
Refroidissement
Le refroidissement rapide préserve la texture et la qualité.
Gel
IQF / Le congélateur à spirale assure une congélation rapide et une efficacité élevée.
Conditionnement
Pesage et emballage automatiques pour diverses exigences.
- Conçu pour la production alimentaire industrielle
- Capacité et disposition personnalisables
- Température de friture contrôlée
- Solution de ligne complète disponible
- Opération et entretien faciles
Principal Équipement
Machine de nettoyage
Sécheur d'air
Friteuse
Machine à surgélation
Machine d'emballage
Matières premières applicables
| Matière première | Produit final |
|---|---|
| Pomme De Terre Fraîche | frites, lanières de pommes de terre frites |
| Lanières de pommes de terre surgelées | Frites frites surgelées, frites prêtes à manger |
| Patate douce | Frites de patates douces, lanières de patates douces frites |
| Lanières de pommes de terre prédécoupées | Frites assaisonnées, frites de pommes de terre croustillantes |
Principales machines en ligne
| Processus | Machines en option |
|---|---|
| Traitement des matières premières | Machine à laver les pommes de terre, machine à éplucher, convoyeur de tri |
| Coupe | Machine à découper les frites, machine de découpe de bandes |
| Prétraitement | Machine à blanchir, système de protection des couleurs, machine de refroidissement |
| Assèchement | Machine de déshydratation vibrante, machine de séchage à l'air |
| Friture | Machine à frire en continu, système de contrôle automatique de la température, système de circulation d'huile |
| Déshuilage | Machine de déshuilage vibrante, machine de déshuilage d'air |
| Refroidissement / Gel | Convoyeur de refroidissement, machine de refroidissement par air, machine à congélation rapide |
| Assaisonnement | Tambour d'assaisonnement, système d'assaisonnement en poudre |
| Emballage | Machine à emballer et pesée, machine d'emballage automatique de sacs, machine d'emballage sous vide |
Paramètres techniques
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Ligne de production de frites |
| Matériaux applicables | Pomme de terre fraîche, lanières de pommes de terre surgelées, patate douce, lanières de pommes de terre prédécoupées et plus encore |
| Produit final | frites, frites surgelées, frites de patates douces, lanières de pommes de terre frites croustillantes |
| Capacité | Personnalisé sur demande |
| Source de chauffage | Électricité, gaz, diesel ou vapeur |
| Niveau d'automatisation | Semi-automatique / entièrement automatique |
| Matériel de machine | Personnalisé sur demande |
| Tension | Personnalisé sur demande |
| Taille de la machine | Personnalisé sur demande |
| Disposition de l'atelier | Personnalisable |
| Méthode d'emballage | Emballage du sac / emballage de pesée / emballage sous vide |
Pourquoi choisir HADOF
Expérience prouvée
10+ années de concentration sur les solutions de machines alimentaires dans le monde entier.
Technologie avancée & Contrôle
Le système de contrôle intelligent assure une production stable et efficace.
Durable & Conception fiable
LEUR 304/316 acier inoxydable de qualité alimentaire pour une longue durée de vie et un entretien facile.
Solutions personnalisées
Configurations flexibles adaptées à vos besoins de production et à votre budget.
Service d'assistance mondial
Équipe après-vente professionnelle assurant l'installation, formation et support technique.
Contrôle de qualité strict
Chaque machine est testée pour garantir hautes performances et sécurité alimentaire.
Solutions de projets clé en main
De la conception à l'installation, partenaire unique pour votre ligne de production de friture.
Présence mondiale
Produits exportés vers 100+ pays et approuvé par les clients du monde entier.
FAQ
La ligne de frites a-t-elle besoin d'un congélateur?
Si vous produisez des frites surgelées, un équipement de congélation est généralement requis. Pour frites fraîches ou produits de cuisine centrale, cela dépend de vos besoins. La configuration dépend de votre capacité et des exigences du produit.
La taille des frites peut-elle être personnalisée ??
Oui. Une méthode de coupe appropriée peut être sélectionnée en fonction de la taille du produit cible. La spécification exacte doit être confirmée.
Pourquoi la production de frites doit-elle être blanchie?
Le blanchiment aide à améliorer la couleur, texture et stabilité ultérieure à la friture. Le processus exact dépend de la variété de pomme de terre et des exigences du produit.
Puis-je acheter uniquement une machine à frire les frites?
Oui. HADOF peut fournir une seule machine ou une ligne complète du lavage à l'emballage.
Démarrez votre projet de friture avec HADOF
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