Линия по производству картофеля фри
Промышленное решение для жарки для заводов по переработке картофеля фри
Общие проблемы в жареной еде Производство
Нестабильная температура масла
Колебания температуры влияют на качество и внешний вид продукции..
Высокая стоимость рабочей силы
Ручные операции требуют большего количества рабочих и увеличивают расходы..
Непостоянное качество продукции
Неравномерное обжаривание приводит к различиям в цвете и вкусе..
Чрезмерное потребление масла
Остатки масла и содержание жира влияют на хрусткость и ценность продукта для здоровья..
ОБЗОР
Линия по производству картофеля фри
.Линия по производству жарки картофеля фри HADOF предназначена для коммерческих и промышленных проектов пищевой промышленности., включая картофель фри, замороженный картофель фри, предварительно обжаренные картофельные полоски и другие жареные картофельные продукты.
.Как поставщик оборудования для пищевой промышленности в Чжэнчжоу, Китай, HADOF может предоставить одну машину для жарки или полную линию по производству картофеля фри в зависимости от вашего сырья., требуемая мощность, размер мастерской, Требования к источнику тепла и конечному продукту.
.Если вы планируете построить фабрику по производству картофеля фри, проект замороженного картофеля фри, Завод по переработке картофеля или линия по производству закусок, мы можем помочь вам разработать подходящее технологическое решение.
Широкий выбор Применение замороженных жареных продуктов
Полный Производственный процесс
Кормление
Автоматическая система подачи обеспечивает бесперебойное производство..
Жарка
Точный контроль температуры для идеальных результатов жарки..
Фильтрация масла
Непрерывная фильтрация сохраняет масло чистым и продлевает срок его службы..
Обезжиривание
Вибрационная очистка удаляет излишки масла и делает продукты более полезными для здоровья..
Охлаждение
Быстрое охлаждение сохраняет текстуру и качество..
Замораживание
IQF / Спиральная морозильная камера обеспечивает быстрое замораживание и высокую эффективность..
Упаковка
Автоматическое взвешивание и упаковка для различных требований..
- Создан для промышленного производства продуктов питания
- Настраиваемая емкость и макет
- Контролируемая температура жарки
- Доступно комплексное линейное решение
- Простота эксплуатации и обслуживания
Основной Оборудование
Чистящая машина
Осушитель воздуха
Фритюрница
Машина быстрой заморозки
Упаковочная машина
Применимое сырье
| Сырье | Конечный продукт |
|---|---|
| Свежий картофель | картофель фри, жареные картофельные полоски |
| Замороженные картофельные полоски | Жареный замороженный картофель фри, готовый картофель фри |
| Сладкий картофель | Сладкий картофель фри, жареные полоски сладкого картофеля |
| Предварительно нарезанные картофельные полоски | Приправленный картофель фри, хрустящий картофель фри |
Основные машины в линии
| Процесс | Дополнительные машины |
|---|---|
| Переработка сырья | Машина для мойки картофеля, машина для пилинга, сортировочный конвейер |
| Резка | Машина для резки картофеля фри, машина для резки полосы |
| Предварительная обработка | Бланшировальная машина, система защиты цвета, охлаждающая машина |
| Обезвоживание | Вибрационная обезвоживающая машина, машина для сушки воздуха |
| Жарка | Машина непрерывного обжаривания, автоматическая система контроля температуры, система циркуляции масла |
| Обезжиривание | Вибрационная машина для обезжиривания, машина для обезжиривания воздуха |
| Охлаждение / Замораживание | Охлаждающий конвейер, машина воздушного охлаждения, машина для быстрой заморозки |
| Приправа | Барабан для приправ, система приправ для порошка |
| Упаковка | Весовая упаковочная машина, автоматическая машина для упаковки пакетов, вакуумная упаковочная машина |
Технические параметры
| Элемент | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Линия по производству картофеля фри |
| Применимые материалы | Свежий картофель, замороженные картофельные полоски, сладкий картофель, предварительно нарезанные полоски картофеля и многое другое. |
| Конечный продукт | картофель фри, замороженный картофель фри, сладкий картофель фри, хрустящие жареные картофельные полоски |
| Емкость | Индивидуально по требованию |
| Источник отопления | Электричество, газ, дизельное или паровое |
| Уровень автоматизации | Полуавтоматический / полностью автоматический |
| Материал машины | Индивидуально по требованию |
| Напряжение | Индивидуально по требованию |
| Размер машины | Индивидуально по требованию |
| План мастерской | Настраиваемый |
| Способ упаковки | Упаковка сумки / взвешивание упаковки / вакуумная упаковка |
Почему выбирают ХАДОФ
Подтвержденный опыт
10+ лет сосредоточения внимания на решениях для пищевого оборудования по всему миру.
Передовые технологии & Контроль
Интеллектуальная система управления обеспечивает стабильное и эффективное производство..
Прочный & Надежная конструкция
ИХ 304/316 пищевая нержавеющая сталь для длительного срока службы и простоты обслуживания.
Индивидуальные решения
Гибкие конфигурации, адаптированные к вашим производственным потребностям и бюджету.
Глобальная сервисная поддержка
Профессиональная команда послепродажного обслуживания, обеспечивающая установку, обучение и техническая поддержка.
Строгий контроль качества
Каждая машина тестируется для обеспечения высокой производительности и безопасности пищевых продуктов..
Проектные решения «под ключ»
От проектирования до установки, универсальный партнер для вашей линии по производству жарки.
Глобальное присутствие
Продукция экспортируется в 100+ странах и которым доверяют клиенты со всего мира.
Часто задаваемые вопросы
Нужна ли линия по производству картофеля фри морозильной камеры??
Если вы производите замороженный картофель фри, обычно требуется морозильное оборудование. Для свежего жареного картофеля фри или продуктов центральной кухни., это зависит от ваших потребностей. Конфигурация зависит от вашей мощности и требований к продукту.
Можно ли настроить размер картофеля фри?
Да. Подходящий метод резки можно выбрать в соответствии с размером целевого продукта.. Точная спецификация должна быть подтверждена.
Зачем производство картофеля фри нуждается в бланшировании?
Бланширование помогает улучшить цвет., текстура и последующая стабильность при жарке. Точный процесс зависит от сорта картофеля и требований к продукту..
Могу ли я купить только машину для жарки картофеля фри??
Да. HADOF может предоставить одну машину или полную линию от мойки до упаковки..
Начните свой проект по жарке еды с ХАДОФ
Высокая эффективность. Стабильное качество. Специально для вас.