Линия по производству жарки мяса
Промышленное решение для жарки мяса для предприятий пищевой промышленности
Общие проблемы в жареной еде Производство
Нестабильная температура масла
Колебания температуры влияют на качество и внешний вид продукции..
Высокая стоимость рабочей силы
Ручные операции требуют большего количества рабочих и увеличивают расходы..
Непостоянное качество продукции
Неравномерное обжаривание приводит к различиям в цвете и вкусе..
Чрезмерное потребление масла
Остатки масла и содержание жира влияют на хрусткость и ценность продукта для здоровья..
ОБЗОР
Линия по производству жарки мяса
.Линия для жарки мяса HADOF предназначена для непрерывной жарки курицы., рыба, свинина, говядина, фрикадельки, мясные котлеты, сосиски, мясные продукты в панировке, замороженные полуфабрикаты и другие мясные продукты. Линия может быть настроена в соответствии с вашим сырьем., конечный продукт, требуемая мощность, температура жарки, время жарки, Планировка цеха и источник отопления.
.HADOF может поставить не только одну жарочную машину., а также комплексная линия по переработке и жарке мяса, включая подготовку сырья, формирование, избиение, панировка, жарка, обезжиривание, охлаждение, заморозка и упаковка. Подходит для мясоперерабатывающих предприятий., заводы по производству замороженных продуктов, центральные кухни, заводы по производству готовых пищевых продуктов и проекты промышленного производства продуктов питания.
Широкий выбор Применение замороженных жареных продуктов
Полный Производственный процесс
Кормление
Автоматическая система подачи обеспечивает бесперебойное производство..
Жарка
Точный контроль температуры для идеальных результатов жарки..
Фильтрация масла
Непрерывная фильтрация сохраняет масло чистым и продлевает срок его службы..
Обезжиривание
Вибрационная очистка удаляет излишки масла и делает продукты более полезными для здоровья..
Охлаждение
Быстрое охлаждение сохраняет текстуру и качество..
Замораживание
IQF / Спиральная морозильная камера обеспечивает быстрое замораживание и высокую эффективность..
Упаковка
Автоматическое взвешивание и упаковка для различных требований..
- Разработан для непрерывного промышленного производства
- Автоматический контроль температуры
- Равномерная жарка с сетчатым ленточным конвейером
- Дополнительная система удаления масла
- Индивидуальный дизайн линии
Основной Оборудование
Чистящая машина
Осушитель воздуха
Фритюрница
Машина быстрой заморозки
Упаковочная машина
Применимое сырье
| Сырье | Конечный продукт |
|---|---|
| Курица | Жареные куриные кусочки, куриные наггетсы, хрустящие куриные закуски |
| Говядина | Жареные говяжьи полоски, закуски из говядины в панировке |
| Свинина | Жареные кусочки свинины, хрустящие продукты из свинины |
| Рыба | Жареное рыбное филе, рыбные изделия в панировке |
| Креветка | Жареные креветки, закуски из креветок в панировке |
| Фрикадельки | Жареные фрикадельки, замороженные жареные мясные продукты |
| Переработанное мясо | Жареная колбаса, мясные продукты в панировке, готовые мясные закуски |
Основные машины в линии
| Процесс | Дополнительные машины |
|---|---|
| Переработка сырья | Машина для резки мяса, машина для нарезки, сортировочный конвейер |
| Предварительная обработка | Машина для маринования, машина для разбивания, панировочная машина, машина для нанесения покрытий |
| Кормление | Подающий конвейер, подъемный конвейер, автоматический конвейер для расстановки |
| Жарка | Машина непрерывного обжаривания, автоматическая система контроля температуры, система циркуляции масла |
| Обезжиривание | Вибрационная машина для обезжиривания, машина для обезжиривания воздуха |
| Охлаждение | Охлаждающий конвейер, машина воздушного охлаждения |
| Замораживание | Машина быстрой заморозки, конвейер охлаждения и заморозки |
| Упаковка | Весовая упаковочная машина, автоматическая машина для упаковки пакетов, вакуумная упаковочная машина |
Технические параметры
| Элемент | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Линия по производству жарки мяса |
| Применимые материалы | Курица, говядина, свинина, рыба, креветка, фрикадельки, обработанное мясо и многое другое |
| Конечный продукт | Жареный цыпленок, жареные мясные закуски, мясные изделия в панировке, жареное рыбное филе, жареные креветки |
| Емкость | Индивидуально по требованию |
| Источник отопления | Электричество, газ, дизельное или паровое |
| Уровень автоматизации | Полуавтоматический / полностью автоматический |
| Материал машины | Индивидуально по требованию |
| Напряжение | Индивидуально по требованию |
| Размер машины | Индивидуально по требованию |
| План мастерской | Настраиваемый |
| Способ упаковки | Упаковка сумки / взвешивание упаковки / вакуумная упаковка |
Почему выбирают ХАДОФ
Подтвержденный опыт
10+ лет сосредоточения внимания на решениях для пищевого оборудования по всему миру.
Передовые технологии & Контроль
Интеллектуальная система управления обеспечивает стабильное и эффективное производство..
Прочный & Надежная конструкция
ИХ 304/316 пищевая нержавеющая сталь для длительного срока службы и простоты обслуживания.
Индивидуальные решения
Гибкие конфигурации, адаптированные к вашим производственным потребностям и бюджету.
Глобальная сервисная поддержка
Профессиональная команда послепродажного обслуживания, обеспечивающая установку, обучение и техническая поддержка.
Строгий контроль качества
Каждая машина тестируется для обеспечения высокой производительности и безопасности пищевых продуктов..
Проектные решения «под ключ»
От проектирования до установки, универсальный партнер для вашей линии по производству жарки.
Глобальное присутствие
Продукция экспортируется в 100+ странах и которым доверяют клиенты со всего мира.
Часто задаваемые вопросы
Какие мясные продукты можно перерабатывать на этой линии?
Он может обрабатывать куриные наггетсы, куриные полоски, рыбные блоки, рыбное филе, фрикадельки, мясные котлеты, сосиски, мясные продукты в панировке и готовые мясные продукты. Окончательное решение зависит от размера вашего продукта и требований к жарке..
Может ли HADOF поставить полную производственную линию??
Да. HADOF может предоставить полную линию, включая подготовку, формирование, избиение, панировка, жарка, обезжиривание, охлаждение, заморозка и упаковка.
Можно ли регулировать температуру и время жарки??
Да. Температуру и время жарки можно регулировать в зависимости от различных мясных продуктов, чтобы добиться более стабильных результатов жарки..
Можно ли настроить линию для моей мастерской??
Да. Пожалуйста, пришлите нам размер вашей мастерской, сырье, конечный продукт и необходимая мощность. Мы можем подготовить подходящую планировку и конфигурацию машины..
Начните свой проект по жарке еды с ХАДОФ
Высокая эффективность. Стабильное качество. Специально для вас.