Ligne de production d'aliments frits surgelés
Solution de friture industrielle pour les usines de transformation des aliments surgelés
Défis communs dans les aliments frits Production
Température d'huile instable
Les températures fluctuantes ont un impact sur la qualité et l'apparence du produit.
Coût de la main d'œuvre élevé
Les opérations manuelles nécessitent plus de travailleurs et augmentent les dépenses.
Qualité des produits incohérente
Une friture inégale entraîne des différences de couleur et des variations de goût.
Consommation excessive d’huile
Les résidus d'huile et la teneur en graisse affectent le croustillant et la valeur santé.
APERÇU
Ligne de production d'aliments frits surgelés
.La ligne de production d'aliments frits surgelés HADOF est conçue pour la transformation industrielle des frites surgelées., pommes de terre rissolées, nuggets de poulet, filets de poisson, rouleaux de printemps, boulettes de légumes, produits carnés, aliments préparés, et produits de collation frits.
.En tant que fabricant de machines de transformation des aliments à Zhengzhou, Chine, HADOF peut fournir des machines à frire simples ou des lignes complètes de transformation des aliments surgelés en fonction de votre matière première, produit final, capacité requise, taille de l'atelier, et source de chauffage.
.Que vous construisiez une nouvelle usine de produits surgelés ou modernisiez votre processus de friture actuel, nous pouvons vous aider à concevoir une solution de production adaptée dès le prétraitement, friture, déshuilage, refroidissement, gel, et emballage
Large gamme de Applications d'aliments frits surgelés
Complet Processus de production
Alimentation
Le système d'alimentation automatique assure une production fluide.
Friture
Contrôle précis de la température pour des résultats de friture parfaits.
Filtration d'huile
La filtration continue maintient l'huile propre et prolonge sa durée de vie.
Déshuilage
Le déshuilage par vibration élimine l'excès d'huile pour des produits plus sains.
Refroidissement
Le refroidissement rapide préserve la texture et la qualité.
Gel
IQF / Le congélateur à spirale assure une congélation rapide et une efficacité élevée.
Conditionnement
Pesage et emballage automatiques pour diverses exigences.
- Friture continue pour la production industrielle
- Contrôle automatique de la température
- Capacité personnalisée et disposition des lignes
- Peut être connecté à des systèmes de congélation et d'emballage
- Plusieurs sources de chauffage disponibles
Principal Équipement
Machine de nettoyage
Sécheur d'air
Friteuse
Machine à surgélation
Machine d'emballage
Matières premières applicables
| Matière première | Produit final |
|---|---|
| Frites surgelées | Frites frites surgelées, frites prêtes à manger |
| Nuggets de poulet surgelés | Nuggets de poulet frits, collations croustillantes au poulet |
| Filets de poisson surgelés | Filets de poisson frits, produits de poisson panés |
| Rondelles d'oignon surgelées | Rondelles d'oignons frites, snacks croustillants à l'oignon |
| Rouleaux de printemps surgelés | Rouleaux de printemps frits, entrées frites surgelées |
| Produits de viande surgelés | Snacks à la viande frite, produits carnés panés |
| Produits végétaux surgelés | Snacks aux légumes frits, produits végétaux enrobés |
Principales machines en ligne
| Processus | Machines en option |
|---|---|
| Alimentation en matières congelées | Convoyeur d'alimentation, convoyeur de levage, convoyeur de séparation de produits surgelés |
| Prétraitement | Machine à enduire, machine à battre, machine à paner |
| Friture | Machine à frire en continu, système de contrôle automatique de la température, système de circulation d'huile |
| Déshuilage | Machine de déshuilage vibrante, machine de déshuilage d'air |
| Refroidissement | Convoyeur de refroidissement, machine de refroidissement par air |
| Assaisonnement | Tambour d'assaisonnement, système d'assaisonnement en poudre |
| Gel | Machine à surgélation rapide, convoyeur de refroidissement et de congélation |
| Emballage | Machine à emballer et pesée, machine d'emballage automatique de sacs, machine d'emballage sous vide |
Paramètres techniques
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Ligne de production d'aliments frits surgelés |
| Matériaux applicables | Frites surgelées, nuggets de poulet, filets de poisson, rondelles d'oignon, rouleaux de printemps, produits à base de viande et plus |
| Produit final | Aliments frits surgelés, collations frites croustillantes, produits frits panés, produits frits prêts à cuire |
| Capacité | Personnalisé sur demande |
| Source de chauffage | Électricité, gaz, diesel ou vapeur |
| Niveau d'automatisation | Semi-automatique / entièrement automatique |
| Matériel de machine | Personnalisé sur demande |
| Tension | Personnalisé sur demande |
| Taille de la machine | Personnalisé sur demande |
| Disposition de l'atelier | Personnalisable |
| Méthode d'emballage | Emballage du sac / emballage de pesée / emballage sous vide |
Pourquoi choisir HADOF
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Contrôle de qualité strict
Chaque machine est testée pour garantir hautes performances et sécurité alimentaire.
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Présence mondiale
Produits exportés vers 100+ pays et approuvé par les clients du monde entier.
FAQ
Pouvez-vous fournir une ligne de frites surgelées ??
Oui. La ligne peut inclure le blanchiment, friture, refroidissement, matériel de congélation et d'emballage.
La taille des frites peut-elle être ajustée ??
Oui. La taille des frites peut être ajustée par la machine de découpe et la configuration des lames. Les détails nécessitent une confirmation.
Est-il adapté aux projets de transformation de pommes de terre?
Oui. Il convient aux usines de transformation agricole et aux usines de produits surgelés.
Le produit est-il entièrement frit ou pré-frit?
Les deux options peuvent être conçues en fonction des exigences du produit final. Le formulaire de vente et la méthode de réchauffage doivent être confirmés.
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