Ligne de production de friture de viande
Industrial Meat Frying Solution For Food Processing Factories
Défis communs dans les aliments frits Production
Température d'huile instable
Les températures fluctuantes ont un impact sur la qualité et l'apparence du produit.
Coût de la main d'œuvre élevé
Les opérations manuelles nécessitent plus de travailleurs et augmentent les dépenses.
Qualité des produits incohérente
Une friture inégale entraîne des différences de couleur et des variations de goût.
Consommation excessive d’huile
Les résidus d'huile et la teneur en graisse affectent le croustillant et la valeur santé.
APERÇU
Ligne de production de friture de viande
.HADOF Meat Frying Production Line is designed for continuous frying of chicken, fish, pork, beef, meatballs, galettes de viande, sausages, produits carnés enrobés, frozen prepared food and other meat-based products. The line can be customized according to your raw material, produit final, capacité requise, température de friture, temps de friture, aménagement de l'atelier et source de chauffage.
.HADOF can supply not only a single frying machine, but also a complete meat processing and frying line, including raw material preparation, forming, battering, panure, friture, déshuilage, refroidissement, freezing and packaging. It is suitable for meat processing plants, usines de produits surgelés, cuisines centrales, prepared food factories and industrial food production projects.
Large gamme de Applications d'aliments frits surgelés
Complet Processus de production
Alimentation
Le système d'alimentation automatique assure une production fluide.
Friture
Contrôle précis de la température pour des résultats de friture parfaits.
Filtration d'huile
La filtration continue maintient l'huile propre et prolonge sa durée de vie.
Déshuilage
Le déshuilage par vibration élimine l'excès d'huile pour des produits plus sains.
Refroidissement
Le refroidissement rapide préserve la texture et la qualité.
Gel
IQF / Le congélateur à spirale assure une congélation rapide et une efficacité élevée.
Conditionnement
Pesage et emballage automatiques pour diverses exigences.
- Designed For Industrial Continuous Production
- Contrôle automatique de la température
- Uniform Frying With Mesh Belt Conveyor
- Optional De-oiling System
- Custom Line Design
Principal Équipement
Machine de nettoyage
Sécheur d'air
Friteuse
Machine à surgélation
Machine d'emballage
Matières premières applicables
| Matière première | Produit final |
|---|---|
| Poulet | Fried chicken pieces, nuggets de poulet, collations croustillantes au poulet |
| Beef | Fried beef strips, coated beef snacks |
| Pork | Fried pork slices, crispy pork products |
| Fish | Filets de poisson frits, produits de poisson panés |
| Crevette | Fried shrimp, breaded shrimp snacks |
| Meatballs | Fried meatballs, frozen fried meat products |
| Processed Meat | Fried sausage, produits carnés enrobés, ready-to-eat meat snacks |
Principales machines en ligne
| Processus | Machines en option |
|---|---|
| Traitement des matières premières | Meat cutting machine, machine à trancher, convoyeur de tri |
| Prétraitement | Marinating machine, machine à battre, machine à paner, machine de revêtement |
| Alimentation | Convoyeur d'alimentation, convoyeur de levage, convoyeur de rangement automatique |
| Friture | Machine à frire en continu, système de contrôle automatique de la température, système de circulation d'huile |
| Déshuilage | Machine de déshuilage vibrante, machine de déshuilage d'air |
| Refroidissement | Convoyeur de refroidissement, machine de refroidissement par air |
| Gel | Machine à surgélation rapide, convoyeur de refroidissement et de congélation |
| Emballage | Machine à emballer et pesée, machine d'emballage automatique de sacs, machine d'emballage sous vide |
Paramètres techniques
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Ligne de production de friture de viande |
| Matériaux applicables | Poulet, beef, pork, fish, shrimp, meatballs, processed meat and more |
| Produit final | Poulet frit, collations à la viande frite, produits carnés panés, fried fish fillets, crevettes frites |
| Capacité | Personnalisé sur demande |
| Source de chauffage | Électricité, gaz, diesel ou vapeur |
| Niveau d'automatisation | Semi-automatique / entièrement automatique |
| Matériel de machine | Personnalisé sur demande |
| Tension | Personnalisé sur demande |
| Taille de la machine | Personnalisé sur demande |
| Disposition de l'atelier | Personnalisable |
| Méthode d'emballage | Emballage du sac / emballage de pesée / emballage sous vide |
Pourquoi choisir HADOF
Expérience prouvée
10+ années de concentration sur les solutions de machines alimentaires dans le monde entier.
Technologie avancée & Contrôle
Le système de contrôle intelligent assure une production stable et efficace.
Durable & Conception fiable
LEUR 304/316 acier inoxydable de qualité alimentaire pour une longue durée de vie et un entretien facile.
Solutions personnalisées
Configurations flexibles adaptées à vos besoins de production et à votre budget.
Service d'assistance mondial
Équipe après-vente professionnelle assurant l'installation, formation et support technique.
Contrôle de qualité strict
Chaque machine est testée pour garantir hautes performances et sécurité alimentaire.
Solutions de projets clé en main
De la conception à l'installation, partenaire unique pour votre ligne de production de friture.
Présence mondiale
Produits exportés vers 100+ pays et approuvé par les clients du monde entier.
FAQ
What meat products can this line process?
It can process chicken nuggets, chicken strips, fish blocks, filets de poisson, meatballs, galettes de viande, sausages, coated meat products and prepared meat food. The final solution depends on your product size and frying requirements.
Can HADOF supply a complete production line?
Oui. HADOF can provide a complete line including preparation, forming, battering, panure, friture, déshuilage, refroidissement, freezing and packaging.
Can the frying temperature and time be adjusted?
Oui. The frying temperature and frying time can be adjusted according to different meat products to help achieve more stable frying results.
Can the line be customized for my workshop?
Oui. Please send us your workshop size, raw material, final product and required capacity. We can prepare a suitable layout and machine configuration.
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