Línea de fritura de productos de masa
Solución de fritura industrial para pastelería frita y producción de alimentos a base de masa
Desafíos comunes en comida frita Producción
Temperatura de aceite inestable
Las temperaturas fluctuantes afectan la calidad y apariencia del producto..
Alto costo laboral
Las operaciones manuales requieren más trabajadores y aumentan los gastos.
Calidad del producto inconsistente
Una fritura desigual provoca diferencias de color y variaciones de sabor..
Consumo excesivo de aceite
Los residuos de aceite y el contenido de grasa afectan la frescura y el valor para la salud..
DESCRIPCIÓN GENERAL
Línea de producción de pastelería frita
.La línea de fritura de productos de masa HADOF está diseñada para fábricas de alimentos, plantas de alimentos congelados, cocinas centrales, fabricantes de snacks y proyectos comerciales de comida frita. Se puede utilizar para producir diferentes productos de masa frita., como masa frita, bocadillos de masa frita, rollitos de primavera, samosas, donas, albóndigas fritas, productos de masa rellenos, bollos fritos, pan plano frito y otros alimentos personalizados a base de masa.
.Como proveedor de maquinaria para procesamiento de alimentos, HADOF no sólo ofrece máquinas de freír individuales, sino también soluciones completas de líneas de procesamiento. Según su materia prima, tamaño del producto, capacidad, Disposición del taller y fuente de calefacción., Podemos diseñar una línea de fritura adecuada desde el formado., transmitir, fritura, desengrasado, enfriamiento al embalaje.
Amplia gama de Aplicaciones de alimentos fritos congelados
Completo Proceso de producción
Alimentación
El sistema de alimentación automático garantiza una producción fluida.
Fritura
Control preciso de la temperatura para resultados de fritura perfectos.
Filtración de aceite
La filtración continua mantiene el aceite limpio y prolonga su vida útil..
Desengrasado
El desengrasado por vibración elimina el exceso de aceite para obtener productos más saludables.
Enfriamiento
El enfriamiento rápido preserva la textura y la calidad..
Congelación
IQF / El congelador en espiral garantiza una congelación rápida y una alta eficiencia.
Embalaje
Pesaje y embalaje automáticos para diversos requisitos..
- Freír continuamente para mayor capacidad
- Control automático de temperatura
- Diseño de transportador personalizado
- Múltiples opciones de calefacción
- Coincidencia de línea completa
Principal Equipo
maquina de limpieza
Secador de aire
freidora
Máquina de congelación rápida
Máquina de embalaje
Materias primas aplicables
| Materia prima | Producto final |
|---|---|
| Masa de harina de trigo | Palitos de masa frita, bocadillos de masa frita |
| masa de levadura | pan frito, donas, productos de masa frita fermentada |
| Masa de hojaldre | Bocadillos de pastelería frita, productos de masa crujiente |
| Masa Rellena | bollos rellenos fritos, productos fritos estilo bola de masa |
| Tiras de masa | tiras de masa frita, bocadillos de harina crujientes |
| Productos de masa congelados | Bocadillos de masa frita congelada, productos de masa frita listos para comer |
Principales máquinas de la línea
| Proceso | Máquinas opcionales |
|---|---|
| Preparación de masa | batidora de masa, mezclador de harina, máquina amasadora de masa |
| formando | Máquina laminadora de masa, maquina cortadora, máquina formadora de masa |
| Corrección | máquina de fermentación, sala de fermentación, sistema de control de temperatura |
| Alimentación | Transportador de alimentación, transportador de elevación, transportador de disposición automática |
| Fritura | freidora continua, sistema automático de control de temperatura, sistema de circulación de aceite |
| Desengrasado | Máquina desengrasante vibratoria, máquina desengrasadora de aire |
| Enfriamiento | Transportador de enfriamiento, máquina de enfriamiento de aire |
| Condimento | tambor de condimento, máquina de recubrimiento de azúcar, sistema de condimento en polvo |
| Embalaje | Máquina envasadora de pesaje, empaquetadora automática de bolsas, máquina de envasado al vacío |
Parámetros técnicos
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Línea de fritura de productos de masa |
| Materiales aplicables | Masa de harina de trigo, masa de levadura, masa de hojaldre, masa rellena, productos de masa congelada y más |
| Producto final | Palitos de masa frita, donas, bocadillos de pastelería frita, tiras de masa frita, productos de masa crujiente |
| Capacidad | Personalizado bajo demanda |
| Fuente de calefacción | Electricidad, gas, diesel o vapor |
| Nivel de automatización | Semiautomático / completamente automático |
| Material de la máquina | Personalizado bajo demanda |
| Voltaje | Personalizado bajo demanda |
| Tamaño de la máquina | Personalizado bajo demanda |
| Diseño del taller | Personalizable |
| Método de embalaje | Embalaje de bolsas / embalaje de pesaje / envasado al vacío |
¿Por qué elegir? HADOF
Experiencia comprobada
10+ Años de enfoque en soluciones de maquinaria alimentaria en todo el mundo..
Tecnología avanzada & Control
El sistema de control inteligente garantiza una producción estable y eficiente.
Durable & Diseño confiable
SUS 304/316 Acero inoxidable de calidad alimentaria para una larga vida útil y un fácil mantenimiento..
Soluciones personalizadas
Configuraciones flexibles adaptadas a sus necesidades de producción y presupuesto.
Soporte de servicio global
Equipo profesional de posventa que proporciona instalación., formación y soporte técnico.
Estricto control de calidad
Cada máquina se prueba para garantizar un alto rendimiento y seguridad alimentaria..
Soluciones de proyectos llave en mano
Del diseño a la instalación, socio integral para su línea de producción de frituras.
Presencia Global
Productos exportados a 100+ países y con la confianza de clientes globales.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos puede procesar esta línea de fritura??
Puede procesar masa frita, donas, rollitos de primavera, samosas, albóndigas fritas, bollos fritos, productos de masa rellenos y otros alimentos fritos a base de masa. La configuración final de la máquina depende de su producto y proceso..
¿Se puede personalizar la capacidad??
Sí. Por favor díganos su capacidad requerida por hora o por día. Recomendaremos el tamaño de freidora y la configuración de línea adecuados..
¿Puedo usar calefacción de gas??
Sí. Calefacción eléctrica, calefacción de gas, Se puede seleccionar calefacción diésel o calefacción a vapor según las condiciones energéticas locales y los requisitos de producción..
¿Puede proporcionar una línea de producción completa??
Sí. HADOF puede proporcionar una línea completa desde el conformado, transmitir, fritura, desengrasado, refrigeración hasta embalaje según las necesidades de su proyecto.
Comience su proyecto de freír alimentos con HADOF
Alta eficiencia. Calidad estable. Hecho a la medida para ti.