墨西哥零食生产商利用工业油炸机提高油炸效率

客户背景

位于蒙特雷, 墨西哥, 我们的客户是一家大型零食制造商，生产薯片等各种油炸产品, 玉米片, 以及面向本地和国际市场的松脆零食. 随着消费者对其产品的需求增长, 他们需要提高生产能力，同时保持产品质量和一致性.

面临的挑战

传统油炸设备缺乏能力满足不断增长的需求

油炸温度不一致导致产品质地、颜色不均匀

高石油消耗导致运营成本增加

劳动密集型清洁和维护导致频繁停机

我们的解决方案

我们提供了最先进的工业油炸锅, 专为高效油炸而设计. 包含的主要功能:

自动温度控制，确保煎炸效果一致

大流量油循环系统，确保煎炸均匀，减少油耗

燃气加热系统可实现快速采油和能源效率

不锈钢 304 增强耐用性和卫生性的结构

易于清洁的设计, 减少停机时间和维护工作

取得的成果

产能增加 2.5 次, 满足更大的订单需求

油炸质量均匀，颜色一致, 质地, 和脆度

油耗减少 20%, 从而降低运营成本

通过简化操作和减少人工干预来减少劳动力

清洁时间更快, 增加机器正常运行时间