PT Makmur Selera Pangan amplía la producción con una máquina avanzada para hacer tortillas
Antecedentes del cliente
PT Makmur Selera Pangan, con sede en Yakarta, Indonesia, se especializa en producir tortillas, envolturas, y productos de panadería afines para restaurantes, supermercados, y distribuidores de servicios de alimentos. Con una creciente demanda de tortillas de alta calidad tanto en el mercado interno como en el de exportación, La empresa decidió actualizar sus equipos para aumentar la capacidad y garantizar una calidad constante del producto..
Desafíos enfrentados
La producción manual de tortillas no pudo satisfacer los requisitos de pedidos grandes
El grosor y el tamaño inconsistentes afectaron la apariencia del producto y la satisfacción del cliente.
El proceso intensivo en mano de obra generó altos costos operativos
Tiempo de inactividad frecuente para limpieza y cambios
Nuestra solución
Suministramos una máquina de producción de tortillas totalmente automatizada diseñada para manejar grandes volúmenes manteniendo la precisión y la higiene.. El sistema incluido:
Unidad de alimentación y prensado de masa para un espesor uniforme de tortilla
Transportador de horneado de alta eficiencia que garantiza una cocción y una textura uniformes
Sistema automático de conteo y apilado para un embalaje optimizado
Acero inoxidable 304 Construcción para mayor durabilidad y seguridad alimentaria.
Configuraciones de cambio rápido para adaptarse a diferentes tamaños de tortilla
Resultados obtenidos
La capacidad de producción aumentó en 3 veces en comparación con la operación manual
El tamaño de la tortilla y la consistencia del espesor mejoraron a más 98% exactitud
Mano de obra reducida en más de 50%, reducir los costos operativos
Una limpieza y cambios más rápidos mejoraron la productividad diaria
Capacidad de ampliar la línea de productos para wraps y tortillas saborizadas.
Testimonio del cliente
“La tortilladora ha transformado nuestra producción. Ahora podemos cumplir con pedidos grandes rápidamente sin comprometer la calidad”.
- EM. Sari, Director de Operaciones, PT Makmur Selera Pangan
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Preguntas frecuentes
Las líneas de fritura industrial aumentan la capacidad de producción, garantizar una calidad constante, y reducir los costos laborales. Son ideales para snacks fritos como nuggets de pollo., papas fritas, chips de plátano, y nueces. Con control automatizado de temperatura y cinta., Los fabricantes pueden lograr un color uniforme., textura, y sabor mientras se escala la producción de manera eficiente.
La compra de una línea para freír incluye soporte completo antes y después de la instalación.. Hadof proporciona pruebas de máquinas, ensayos de producción de muestras, consulta de diseño, instalación, entrenamiento del operador, Y servicio postventa para garantizar una producción fluida.. Las opciones modulares y parcialmente personalizables permiten a los fabricantes ajustar la temperatura de fritura, velocidad de la correa, y recubrimiento de productos para diferentes productos de manera eficiente.
El precio depende de la capacidad., nivel de automatización, y opciones de personalización. Las líneas pequeñas y medianas son adecuadas para empresas emergentes., mientras que las grandes líneas continuas son una inversión para fábricas de alta capacidad. Cada línea puede producir múltiples productos como nuggets de pollo., papas fritas, y chips de plátano. Los parámetros ajustables optimizan el rendimiento, calidad del producto, y eficiencia, proporcionando retorno de la inversión a largo plazo para los fabricantes.
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